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淮阳这家烤肉店咋不上天!来这里除了吃烤肉,竟然还能……!

发表于 2018-1-21 15:39:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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文末有福利
冬天一来,大雪就跟着来了淮阳人的胃口立马从撸串变成了涮锅街边上一排又一排的重口味川锅过了嘴瘾的第二天,就是上火流泪那,当然是要找到一家既滋补、又不上火、又美味、又带感的火锅啊~

今天小编就来推荐了

√:健康养生,铜锅对身体有好处。
√:清汤锅底,吃了不上火。
√:羊肉大补,冬天食用最佳。老北京炙子烤肉是一家地地道道的清真店



老北京炙子烤肉铜火锅(5-6人餐)
羊肉卷1份45元牛肉丸1份18元
午餐肉1份16元
锅底1份10元
川粉1份8元
冻豆腐1份8元
焦丸子1份8元
大白菜1份6元
菠菜1份6元
紫菜1份6元
秘制小料4份12元
手工面1份5元
原价148元抢购价:88.8元限时特供140份,
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老式铜锅火锅天一冷,小编得了一种病:睡不醒又不想动!可偏偏又想吃点暖暖的东西,不用动手还丰富,那就是火锅了!围炉而坐,热气氤氲,像开空调盖被子一样,冷热之中恰好的温暖。

吃腻了麻辣锅,不如换个火锅界的老大哥——上百年历史的老北京铜火锅。一口麻酱配新鲜的羊肉,等锅“咕嘟”一声开了,木炭也没烟了,香味就四处放肆,往你的心里直钻,端上桌子,大家热气腾腾地围坐,火锅里翻滚的肉片,贴在金亮亮的铜壁上,“滋滋”的响着。清汤锅底
老北京的炙子烤肉火锅不像巴蜀火锅一样充满麻辣味而是用枸杞、大葱、红枣、姜片和清水做底锅看着清淡,也没有其他味道但不上火,养生绝佳嘴里享受着火锅还能养生说完了锅底,当然是涮肉啦!羊肉卷

店里的羊肉是槐山羊的肉,槐山羊肉质纤维细+鲜嫩多汁,瘦肉多,脂肪少,营养丰富,易消化,无膻味店里的羊肉卷是师傅全部手切,自己卷的薄厚相似,不肥不腻将一片羊肉放到锅里涮一下

捞出来就是这样的,看到羊肉的长度了吗比成人手还要长,宽度也不输咬一口,整个嘴里全是原味原味的羊肉口感完全没有膻气,还很香对于爱吃肉的吃货来说,这就是天堂~秘制小料

火锅界一直有一句话“无芝麻不火锅”这句话充分说了芝麻酱对于火锅多么重要老北京店里的芝麻酱,芝麻酱香中有一股甜味淡口吃两口就会觉得有点咸,但是搭配清汤锅再美味不过了午餐肉

午餐肉一般吃火锅很少点,但小编吃到的时候完全不觉得怪。店里的午餐肉是牛肉的,肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香,小编只能说敲好吃敲好吃,但是肥胖者、儿童、孕妇、糖尿病患者不可食用哦~

牛肉丸

  
牛肉丸是火锅必备佳品啊,吃完了真正的纯肉,口感很好,但总觉得嚼着没有挑战性,所以这时候来一个牛肉丸,开花时捞出来,咬一口能感受到牛肉的筋骨还在,但是又不是干涩的口感,而是津津的,有嚼劲的。
焦丸子


焦丸咱淮阳人应该都吃过,特别焦,吃起来根本停不下来放到清汤锅底里涮一下,拿出来,就能吃外层进入了汁水,内部还是焦焦的如果你喜欢更软的,那完全可以多泡会川粉

吃完了肉什么的,一定要把川粉放锅里煮放到锅里不占空间,再放上青菜吃着青菜看着锅里的川粉等青菜吃的差不多的时候就把川粉捞出来晶莹剔透的外观,简直让人欲罢不能紫菜

黑黑的一坨,虽然颜值不高,但毕竟人家也是海鲜吧!小编尝了一下,还是很好吃的吃完火锅喝汤时放也是不错的紫菜汤就这样诞生啦!青菜和豆腐
白菜绝对是冬天淮阳人的噩梦,凭借它易于保存的特性,在淮阳去谁家都会有几颗。但是白菜也是蔬菜中的养生佳品,放到清汤锅里,不腻。
菠菜,菠菜有“营养模范生”之称,可见其营养价值特别高,把菠菜放到锅里涮一下就能捞出,吃起来很鲜,但是也不要贪吃哦!
冻豆腐,刚端上来的时候还结着厚厚的霜,小编我差点没认出它来,不过放到锅里我就知道我大!错!特!错!了!超级好煮,蘸着店里的芝麻酱食用,真的入口鲜嫩,满口香。手工面吃完了肉和青菜基本就算吃饱了,但是咱北方人的习惯不吃面总觉得没吃饱吃火锅必须来点面
以前小编总觉得下面的汤一定要味重,清汤面的根本不考虑自从吃了这一个小编彻底被征服了实在太好吃吃完了面是不是觉得这顿饭已经结束了并没有,清汤火锅的另一吃法就是喝汤汤

看到这些是不是有点懵?别急,别懵,这是喝汤的料虾米、香菜、葱、胡椒粉盛一碗汤,根据自己的口味放调料
喝一口汤,味道很香,浓缩了羊肉和菜的香这才是“吃“生圆满啊~

还想吃就看这里啦!店里有免费的爆米花随便吃

好吃的必须配有好环境作为一个资深的吃货代表怎么会不在乎颜值呢~老北京炙子烤肉的店颜值也是杠杠的不信跟着小编来看看↓↓↓
老北京炙子烤肉是老北京的特色老板在门头清晰的标注新店开业环境低调又内涵

前台和别的店差不多但是2张小椅子吸引了我的注意这两张小椅子太贴心了专为有宝宝的孩子准备让您带着孩子仍能放心吃饭
店内是极简的风格古色古香的桌子颜色干净的卫生小编只想疯狂打call

老北京炙子烤肉的包间是隔断式的虽然简约但并不简单包间内一应俱全环境配美食火锅在召唤你呦~

老北京炙子烤肉铜火锅

地址:淮阳县羲皇大道与清风路交汇处(新人民医院北)天鸿世贸广场南门2楼
订餐电话:0394-2728889

老北京炙子烤肉铜火锅

老北京炙子烤肉铜火锅(5-6人餐)羊肉卷1份45元牛肉丸1份18元午餐肉1份16元锅底1份10元川粉1份8元冻豆腐1份8元焦丸子1份8元大白菜1份6元菠菜1份6元紫菜1份6元秘制小料4份12元手工面1份5元原价148元抢购价:88.8元限时特供140份,售完即止

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2.本次抢购不支持退款。
3.有效期至2018年1月30号,请在活动日期内使用,过期作废。
4.抢购仅在本页面付款有效,用买单功能付款无效
5.抢购成功后,凭核销码到店消费
6.咨询电话:0394-2728889

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发表于 2018-1-21 17:01:05 | 显示全部楼层
发表于 2018-1-22 07:23:59 | 显示全部楼层
发表于 2018-1-26 16:49:51 | 显示全部楼层
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离得挺近的

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